மசாலா ஜாடிகளை எவ்வாறு மூடுவது

பல நேரங்களில் மசாலா ஜாடியை எப்படி சேமிப்பது என்று தெரியவில்லை. ஒருமுறை அதைச் சரியாகச் சேமித்து வைக்காததால், அதில் உள்ள மசாலாப் பொருட்கள் எளிதில் கெட்டுப் போய், வீணாகிவிடும். குறிப்பாக சமையலறையில் உள்ள மசாலா ஜாடிகளை சரியாக சேமிக்காவிட்டால் கெட்டுவிடும். எனவே, மசாலா ஜாடிகளை எவ்வாறு மூடுவது? இப்போது சுவான் ஹவுஸ்வேர் தொழிற்சாலை வீட்டுப் பொருட்களைத் தயாரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றுள்ளது, மசாலா ஜாடிகளை எவ்வாறு சேமித்து வைப்பது என்பதை விரிவாக விளக்குகிறது.

1. மசாலாப் பொருட்களை காற்றுப் புகாத மசாலா ஜாடிகளில் சேமிக்கவும்

மழைக்காலத்திற்கு முன், சமையலறையை சுத்தம் செய்து, அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் காற்று புகாத மசாலா ஜாடியில் வைக்க மறக்காதீர்கள். இது பூஞ்சை மற்றும் ஈரப்பதத்தை வெளியேற்றுவது மட்டுமல்லாமல், அவை நீண்ட காலத்திற்கு புதியதாக இருப்பதை உறுதி செய்யும்.

2. மசாலா ஜாடியை குளிர்ச்சியாக வைக்கவும்

சமைப்பதற்கு வசதியாக, மசாலா ஜாடிகளை அடிக்கடி எரிவாயு அடுப்புக்கு அருகில் வைப்போம், இது மசாலாவை நேரடியாக அதிக வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் எளிதில் ஆவியாகும்.

மசாலாப் பொருட்களில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் வாசனைகள் காற்றில் ஆவியாகின்றன, குறிப்பாக மேகமூட்டமான நாட்களில். எனவே மசாலா ஜாடிகளை கேபினட்கள் அல்லது இருண்ட ஜாடிகளில் கேஸ் ஸ்டவ்கள் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து விலகி வெப்பம் எளிதில் ஊடுருவுவதைத் தவிர்க்கவும்.

3. குளிரூட்ட வேண்டாம்

குளிர்சாதனப் பெட்டியில் மசாலா ஜாடிகளை வைத்தால், ஃப்ரீசரில் அதிக ஈரப்பதம் இருப்பதால், மசாலா ஜாடிகள் ஒன்றாகக் குவிந்து கிடப்பதைக் காண்பீர்கள். எனவே அவற்றை இருண்ட ஜாடிகளில் சேமித்து உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கிறோம்.

4. நிமிர்ந்து நிற்கவும்

மசாலா ஜாடிகளை நிமிர்ந்து வைத்திருப்பது, அவற்றை மிகவும் அழகாகவும், பயன்படுத்த எளிதாகவும் செய்வதுடன், அவை எளிதில் நசுக்கப்படாமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

5. உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்

எந்த வகையான ஈரப்பதமும் மசாலா ஜாடிகளில் உள்ள மசாலாப் பொருட்களின் நிறம், வாசனை மற்றும் சுவையை அழிக்கும். உங்கள் விரல்கள் அல்லது ஈரமான கரண்டிகளை நேரடியாக ஜாடியில் வைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது பூஞ்சை உருவாவதைத் தூண்டும். துர்நாற்றம் மற்றும் சுவை இழப்பைத் தவிர்க்க, மசாலாப் பொருட்களை நீர் மற்றும் ஒளி மூலங்களிலிருந்து உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.

மசாலா ஜாடியின் பாதுகாப்பு முறையின் மேலே உள்ள விளக்கத்தின் மூலம், மசாலா ஜாடியை எப்படி சிறப்பாகப் பாதுகாப்பது என்பது உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும் என்று நம்புகிறேன். மசாலா ஜாடிகளைப் பற்றிய கூடுதல் செய்திகளை நீங்கள் அறிய விரும்பினால், உங்களுக்கான வீட்டுப் பொருட்களைத் தீர்ப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஸ்பைஸ் ஜார் செட் உற்பத்தியாளரான சுவான் ஹவுஸ்வேர் தொழிற்சாலையைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.