சமையலறை பாத்திரங்கள் என்ன?

2023-05-24

ஒவ்வொரு வீட்டிலும் சமையலறை ஒரு முக்கியமான இடமாகும், மேலும் சமையலறைப் பாத்திரங்கள் சமையலறையின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். வெட்டுவது, சமைப்பது, சுவையூட்டுவது முதல் சேமிப்பது வரை அனைத்து வகையான சமையலறை பாத்திரங்களும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இதோ சில பொதுவான சமையலறை பாத்திரங்கள்:

 

 சமையலறை பாத்திரங்கள் என்ன

 

வெட்டும் கருவி

 

வெட்டும் கருவிகளில் கத்திகள், வெட்டு பலகைகள் மற்றும் கத்தரிக்கோல் ஆகியவை அடங்கும். முக்கிய கத்திகளில் லான்செட்டுகள், சமையலறை கத்திகள் மற்றும் பாக்கெட் கத்திகள் ஆகியவை அடங்கும். அவை வெவ்வேறு பொருட்கள் மற்றும் பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம். கட்டிங் போர்டுகள் பிளாஸ்டிக், மரம் மற்றும் மூங்கில் உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களில் வருகின்றன. வெவ்வேறு தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப அளவு மற்றும் வடிவத்தைத் தேர்வு செய்யவும். கத்தரிக்கோல் முக்கியமாக இறைச்சி மற்றும் மூலிகைகள் போன்றவற்றை வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

 

சமையல் பாத்திரங்கள்

 

சமையல் பாத்திரங்களில் பாத்திரங்கள், வோக்ஸ், ஸ்டாக் பாட்கள், ஸ்டீமர்கள், கிரில்ஸ் மற்றும் பல உள்ளன. பானைகள் பொதுவாக வறுக்கவும், வறுக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வேகவைத்த வறுக்கவும், வறுக்கவும் ஏற்றது. ஸ்டாக் பானைகள் பொதுவாக சூப் மற்றும் கஞ்சி சமைக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீராவி பாலாடை, வேகவைத்த பன்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்றவற்றை வேகவைக்க ஏற்றது. கிரில் பான் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் ரொட்டிக்கு ஏற்றது.

 

சமையல் கருவிகள்

 

சமையல் கருவிகளில் ஸ்பூன்கள், ஸ்பேட்டூலாக்கள், சாப்ஸ்டிக்ஸ், முட்டை பீட்டர்கள், கிளறிகள் போன்றவை அடங்கும். ஸ்பூன்கள் மற்றும் ஸ்பேட்டூலாக்கள் முக்கியமாக உணவைக் கிளறவும், ஸ்கூப்பிங் செய்யவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சாப்ஸ்டிக்ஸ் பொதுவாக உணவைப் பிடிக்கப் பயன்படுகிறது, குறிப்பாக சீன சமையலில். முட்டை திரவங்கள், கிரீம் மற்றும் சாஸ்கள் போன்றவற்றை அடிப்பதற்கு துடைப்பம் மற்றும் மிக்சர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

 

சுவையூட்டும் கருவிகள்

 

சுவையூட்டும் கருவிகளில் பல்வேறு மசாலா ஜாடிகள், சோயா சாஸ் பாட்டில்கள், உப்பு ஷேக்கர்கள், மிளகு ஷேக்கர்கள், மசாலா ஜாடிகள் போன்றவை அடங்கும். இந்தக் கருவிகள் பல்வேறு காண்டிமென்ட்களைச் சேமித்து விநியோகிக்கப் பயன்படுகிறது, எனவே அவை சமைக்கும் போது தேவைப்படும் இடங்களில் சேர்க்கப்படும்.

 

சமையலறை உபகரணங்கள்

 

சமையலறை உபகரணங்களில் ஜூஸர்கள், பிளெண்டர்கள், பிளெண்டர் கப்கள், காபி தயாரிப்பாளர்கள், மைக்ரோவேவ்கள் மற்றும் ஓவன்கள் போன்ற பல்வேறு சிறிய சாதனங்கள் அடங்கும். இந்த உபகரணங்கள் சமையலை எளிதாகவும் வசதியாகவும் செய்யலாம்.

 

சேமிப்பு கொள்கலன்

 

சேமிப்பக கொள்கலன்களில் கண்ணாடி ஜாடிகள், பிளாஸ்டிக் பைகள், பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் டின் ஃபாயில் ஆகியவை அடங்கும். அவை பல்வேறு பொருட்கள் மற்றும் சமைத்த உணவை சேமிக்கப் பயன்படுகின்றன.

 

சுத்தம் செய்யும் கருவிகள்

 

சுத்தம் செய்யும் கருவிகளில் டிஷ் பஞ்சுகள், பாத்திரங்கள், சவர்க்காரம் மற்றும் குப்பைத் தொட்டிகள் ஆகியவை அடங்கும். இந்த கருவிகள் சமையலறையை சுத்தமாகவும் சுகாதாரமாகவும் வைத்திருக்க பயன்படுகிறது.

 

சுருக்கமாகச் சொன்னால், சமையலறையில் சமையலறைப் பாத்திரங்களின் பல்வேறு வகைகள் மற்றும் செயல்பாடுகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான செயல்பாடுகள் மற்றும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. தேர்ந்தெடுத்து பயன்படுத்தும் போது, ​​உங்கள் உண்மையான தேவைகள் மற்றும் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ப தேர்வு செய்ய வேண்டும். சரியான பயன்பாடு மற்றும் கவனிப்பு சமையல் பாத்திரங்களின் ஆயுளை நீட்டித்து, சமையலை எளிதாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்றும்.