தமிழ்
English
Español
Português
русский
français
日本語
Deutsch
Tiếng Việt
Italiano
Nederlands
ไทย
Polski
한국어
Svenska
magyar
Malay
বাংলা
Dansk
Suomi
हिन्दी
Pilipino
Türk
Gaeilge
عربى
Indonesia
norsk
اردو
čeština
Ελληνικά
Українська
Javanese
فارسی
தமிழ்
తెలుగు
नेपाली
Burmese
български
ລາວ
Қазақ
Euskal
Azərbaycan
slovenský
Македонски
Lietuvos
Eesti Keel
Română
Slovenski
मराठी
Српски2022-07-13
சிலிகான் மோல்டு மென்மையானது, பாதுகாப்பானது, நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் மலிவானது என்று சமைக்க விரும்பும் பலர் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள். தின்பண்டங்கள் மற்றும் கேக்குகள் தயாரிக்க சிலிகான் அச்சு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவு தர சிலிகான் பொருட்களால் ஆனது. நீண்ட காலமாக அதிக அல்லது குறைந்த வெப்பநிலையில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அது மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, மேலும் அது சிதைந்து, நீடித்தது, வயதுக்கு எளிதானது அல்ல. சிலிகான் தயாரிப்புகள் பற்றிய மக்களின் புரிதல் தொடர்ந்து ஆழமடைந்து வருவதால், அதிகமான மக்கள் சிலிகான் அச்சுகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், சிலிகான் அச்சுகள் நன்றாக இருந்தாலும், அவை சில பயன்பாட்டுத் திறன்கள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளுக்கும் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
முதல் முறையாக சிலிகான் கேக் மோல்டைப் பயன்படுத்தும் போது, அச்சின் மீது வெண்ணெய் அடுக்கைப் பரப்பலாம், இது அச்சின் சேவை ஆயுளை நீட்டிக்கும். கூடுதலாக, சிலிகான் அச்சு அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கும் என்றாலும், திறந்த தீப்பிழம்புகள் அல்லது வெப்ப மூலங்களை நேரடியாக தொடர்பு கொள்ள வேண்டாம். சிலிகான் அச்சுகள் பாரம்பரிய உலோக அச்சுகளிலிருந்து வேறுபட்டவை, மேலும் பேக்கிங் நேரத்தை சரிசெய்வதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். சிலிகான் அச்சுகளை சுத்தம் செய்யும் போது, அச்சு சேதமடைவதை தடுக்க, அச்சுகளை சுத்தம் செய்ய எஃகு பந்துகள் அல்லது உலோக சுத்தம் செய்யும் பொருட்களை பயன்படுத்த வேண்டாம்.
சிலிகான் மோல்டுகளின் பராமரிப்பு
1. சிலிகான் அச்சு பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், ஆனால் உடனடியாக குளிர்ந்த நீரில் அதை துவைக்க வேண்டாம், அது குளிர்ந்த பிறகு அதை சுத்தம் செய்யலாம், இது சேவை ஆயுளை நீட்டிக்கும்.
2. சுத்தம் செய்யும்போது, நீர்த்த உண்ணக்கூடிய சோப்பு கொண்ட சுடுநீரை சுத்தம் செய்ய பயன்படுத்தலாம் அல்லது சுத்தம் செய்ய பாத்திரங்கழுவியில் வைக்கவும், சுத்தம் செய்ய அரிக்கும் சோப்பு அல்லது நுரை பயன்படுத்த வேண்டாம்.
3. ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் சேமிப்பிற்கும் முன் சிலிகான் அச்சு முற்றிலும் உலர்ந்திருப்பதை உறுதிசெய்யவும். சிலிகான் அச்சு நிலையான மின்சாரம் காரணமாக தூசி உறிஞ்சுவதற்கு எளிதானது. நீண்ட நாட்களாகப் பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், அதை அட்டைப்பெட்டியில் சேமித்து குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
4. பேக்கிங் செய்யும் போது, தட்டையான பேக்கிங் ட்ரேயில் சிலிகான் அச்சு பிரிக்கப்பட வேண்டும். அச்சுகளை உலர விடாதீர்கள். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் 3 அச்சுகளை மட்டுமே ஆறு பீப்பாய் அச்சுடன் நிரப்பினால், மற்ற 3 வெற்று அச்சுகளில் தண்ணீரை நிரப்பவும்.
5. சிலிகான் கேக் அச்சு அடுப்புகள், ஓவன்கள் மற்றும் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும், மேலும் நேரடியாக எரிவாயு அல்லது மின்சாரம் அல்லது நேரடியாக வெப்பமூட்டும் தட்டுக்கு மேலே அல்லது கிரில்லுக்கு கீழே பயன்படுத்தக்கூடாது. பேக்கிங் முடிந்ததும், வேகவைத்த பொருட்களை குளிர்விக்கும் கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்ச்சியாக வைக்கவும்.
இறுதியாக, சிலிகான் அச்சுகளில் பல நன்மைகள் இருந்தாலும், அவை முழுமையானவை அல்ல என்பதை அனைவருக்கும் நினைவூட்டுவது மிகவும் முக்கியம். எனவே, சிலிகான் அச்சு நல்ல வெப்பநிலை எதிர்ப்பைக் கொண்டிருந்தாலும், அது திறந்த தீப்பிழம்புகள் மற்றும் வெப்ப மூலங்களுடன் நேரடி தொடர்பில் இருக்கக்கூடாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்; சிலிகான் பொருட்கள் நல்ல நெகிழ்ச்சித்தன்மை கொண்டவை மற்றும் எளிதில் சிதைக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அவை அதிகமாக இழுக்கப்படக்கூடாது. இந்த அம்சங்களில் கவனம் செலுத்துவது நமது சிலிகான் அச்சுகளை நீண்ட காலம் நீடிக்கச் செய்யும்.