பால் வாங்குவதற்கான அடிப்படைகள்

ஒரு மில்க் ஃபிரோதர் என்பது ஒரு மென்மையான, மென்மையான நுரை அடுக்கை உருவாக்கி, பாலை காற்றோட்டம் செய்யப் பயன்படும் கைமுறை அல்லது மின்சார துடைப்பமாகும். மில்க் ஷேக்குகள் முதல் கோகோ வரை, சூடானது முதல் குளிர்ச்சியானது வரை அனைத்திலும் அவை பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் பால் ஃபிரோதர்களுக்கு மிகவும் பிரபலமான பயன்பாடானது, மென்மையான, நுரைத்த பாலை உருவாக்குவதுதான்.

இந்தக் கட்டுரையில், பல்வேறு வகையான மில்க் ஃபிரோதர்ஸ் மற்றும் ஷாப்பிங் செய்யும்போது கவனிக்க வேண்டிய மிக முக்கியமான அம்சங்களைப் பார்ப்போம். உங்களுக்கான சரியான தயாரிப்பைத் தேர்வுசெய்ய உதவும் சில முக்கிய குறிப்புகளையும் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம்.

நுரை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் முறையைப் பொறுத்து பால் நுரைகளை மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்

அதன் மிக அடிப்படையான வடிவத்தில், பால் துடைப்பம் ஒரு கை துடைப்பாக இருக்கலாம். மிகவும் தொழில்முறை சந்தர்ப்பங்களில், இது பலவிதமான வெப்ப அமைப்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் பல்வேறு அங்கு நிற்காது. இங்கிலாந்தில் கிடைக்கும் மூன்று முக்கிய வகை பால் ப்ரோதர்களைப் பற்றி இங்கு பார்ப்போம்.

மின்சார பால் பம்பிற்கு உங்கள் இடைவிடாத முயற்சி தேவை

எலெக்ட்ரிக் மில்க் ஃபோர்தர்கள் எல்லா வடிவங்களிலும், அளவுகளிலும், பாணிகளிலும் வருகின்றன, ஆனால் பல பேஸ் கொண்ட கெட்டிலை ஒத்திருக்கும். பெரும்பாலான செயல்பாடுகள் ஒரு பொத்தானை அழுத்தினால் செய்யப்படுவதால் அவர்களின் பணிச்சுமை குறைவாக உள்ளது - மீதமுள்ளவை முடிந்தது மற்றும் மீதமுள்ள காபி செய்யப்படுகிறது. நுரைத்த மில்க் ஷேக்குகள் அல்லது சூடான சாக்லேட் போன்ற பிற பானங்களை நீங்கள் தயாரிக்க விரும்பினால் இவை சிறந்த விருப்பங்களாகும், ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் குளிர் மற்றும் சூடான பால் இரண்டையும் நுரைக்கும். புதிய காபி பிரியர்களுக்கும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு மின்சார பால் நுரையின் தீங்கு என்னவென்றால், தனிப்பயனாக்கலுக்கு அதிக இடம் இல்லை. அவை வழக்கமாக ஒரு வெப்பநிலைக்கு மட்டுமே வெப்பமடைகின்றன மற்றும் சீராக இருக்கும் - பானங்களைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்தால், அது மிகவும் நல்லது!

பட்ஜெட் கையடக்க குமிழி உங்கள் சிறந்த நிலைத்தன்மையைத் தேர்வுசெய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது

கைமுறையாக அல்லது கையில் வைத்திருக்கும் பால் துருவல் பேட்டரி மூலம் இயங்கும் மற்றும் இயக்கப்படும் போது பால் நுரைக்கும் ஒரு சிறிய வட்ட துடைப்பம் மூலம் வேலை செய்கிறது. இந்த சாதனத்தின் கொள்முதல் விலை மின்சார குமிழியை விட கணிசமாக மலிவாக இருக்கலாம், ஆனால் பேட்டரியின் ஆயுட்காலத்தின் விலையையும் நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நுரையின் நிலைத்தன்மையில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் முழுமையான கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டிருப்பதால் அவை சிறந்தவை. அதன் வேகத்தை சரிசெய்ய முடியுமா என்பதையும் நீங்கள் சரிபார்க்கலாம், அதாவது நிலைத்தன்மையின் மீது அதிக கட்டுப்பாடு. காற்றோட்டமான நுரைக்கு பதிலாக மென்மையான நுரையை உருவாக்குவது தந்திரமானதாக இருக்கலாம், எனவே குமிழியை கையில் வைத்திருப்பதற்கு சிறிது நேரம் ஆகலாம்! மேலும், ஒரு கையேடு பால் உமிழ்நீர் உங்கள் பாலை சூடாக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் முதலில் மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பில் அதைச் செய்ய வேண்டும்.

பால் வாங்குவதற்கான அடிப்படைகள்

மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஸ்டவ் டாப் மில்க் ஃபிரதர் ஒரு ஸ்டீமராகவும் செயல்படுகிறது

ஸ்டவ் டாப் பால் ஃபிரோதர் கைமுறையாக உள்ளது, ஆனால் பாலை சூடாக்கவும் பயன்படுத்தலாம். குடம் பொதுவாக உலோகம் அல்லது கண்ணாடியில் வடிவமைக்கப்பட்டு மூடியின் மீது ஒரு பம்ப் மூலம் நீங்கள் சரியான நுரை நிலைத்தன்மையை உருவாக்க மேலும் கீழும் சரியலாம். அதன் எதிர்ப்பு கெட்டியில் பாலை ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கவும். இந்த வடிவமைப்புகள் பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் பூஜ்ஜிய எலக்ட்ரானிக் கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை சுத்தம் செய்வதை மிகவும் எளிதாக்குகின்றன. வெப்பநிலை மற்றும் நிலைத்தன்மையின் மீது உங்களுக்கு முழுமையான கட்டுப்பாடு உள்ளது, ஆனால் பாலை எரிக்காமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சரியான நிறுத்தப் புள்ளியை அளவிட சமையல் தெர்மோமீட்டரைப் பயன்படுத்துவது சிறந்த நடைமுறை.

நீங்கள் மில்க் ஷேக் செய்யத் தேர்வுசெய்தால், குளிர் செயல்பாடு கொண்ட சாதனத்தைத் தேர்வுசெய்யவும்

பால் நுரை காபிக்கு மட்டுமே என்று நினைத்து ஏமாற வேண்டாம்! சில இயந்திரங்கள் நுரைத்த குளிர்ந்த மில்க் ஷேக்குகள் அல்லது கிரீமி ஹாட் சாக்லேட் தயாரிக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கின்றன. நீங்கள் வாங்க விரும்புவது எலக்ட்ரிக் ஃபிரோதர் என்று நீங்கள் நினைத்தால், அதில் சூடாக்கப்படாத நுரை இருக்கிறதா என்று பார்க்கவும், எனவே நீங்கள் மில்க் ஷேக்குகளையும் செய்யலாம்.