ஒரு கப் காபியில் எவ்வளவு காஃபின் உள்ளது

2022-10-31

காபி என்பது வறுத்த மற்றும் அரைத்த காபி கொட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானமாகும். உலகின் மூன்று முக்கிய பானங்களில் ஒன்றாக, இது கோகோ மற்றும் தேநீருடன் உலகில் பிரபலமான முக்கிய பானமாகும். சாப்பாட்டுக்குப் பிறகு காபி ஒரு நல்ல பொருளாக மாறிவிட்டது, அல்லது மதிய தேநீருக்கான நல்ல பொருளாகவும் மாறிவிட்டது. பல அலுவலகப் பணியாளர்கள் மற்றும் வெள்ளைக் காலர் பணியாளர்கள் தங்கள் முடிக்கப்படாத அன்றாட வேலைகளை முடிக்க, மன அழுத்தத்தைப் போக்கவும், மனதைப் புத்துணர்ச்சி பெறவும் காபியை நம்பியிருக்க வேண்டும். காபி நன்றாக இருந்தாலும், அது அதிகமாக குடிக்க முடியாது, அதனால் பலர் கப் காபியில் உள்ள காஃபின் பற்றி அறிய விரும்புகிறார்கள். உள்ளடக்கம். அப்படியானால் ஒரு கப் காபியில் எவ்வளவு காஃபின் உள்ளது தெரியுமா? இப்போது அதை அறிமுகப்படுத்துவோம்.

 

 ஒரு கப் காபியில் எவ்வளவு காஃபின்

 

காபி கொட்டைகள் மற்றும் பல்வேறு சமையல் பாத்திரங்களைக் கொண்டு தினமும் குடிக்கும் காபி தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் காபி பீன்ஸ் என்பது காபி மரத்தின் பழங்களில் உள்ள கொட்டைகளைக் குறிக்கிறது, பின்னர் அவை பொருத்தமான முறையில் வறுக்கப்படுகின்றன. ஒரு நிலையான கப் காபி கசப்பாக இருக்கக்கூடாது என்பது போன்ற சுவை. ஒரு தகுதிவாய்ந்த பாரிஸ்டா காபி தயாரிக்கும் போது அறுவை சிகிச்சையின் ஒவ்வொரு அடியையும் கண்டிப்பாக மேற்கொள்வார், இறுதியாக விருந்தினர்களுக்கு வழங்கப்படும் காபி வெவ்வேறு அளவு இனிப்பு, அமிலத்தன்மை, மென்மையானது அல்லது சுவையில் தூய்மையைக் காண்பிக்கும். செலவு செய்.

 

கப் காபியில் சராசரியாக காஃபின் உள்ளடக்கம் 100mg உள்ளது, ஆனால் ஒவ்வொரு காபியும் உண்மையில் பெரிதும் மாறுபடும். ஒரு கப் எஸ்பிரெசோ [காபி ஆர்] காபியில் 50மிகி காஃபின் குறைவாக இருக்கலாம், அதே சமயம் ஒரு கப் டிரிப் காபியில் [காபி ஆர்] 200மிகி காஃபின் இருக்கலாம்.

 

1. வெவ்வேறு பீன்களில் வெவ்வேறு காஃபின் உள்ளடக்கம் உள்ளது

 

பல்வேறு வகையான காபியின் காஃபின் உள்ளடக்கத்தில் வேறுபாடுகள் உள்ளன. ரோபஸ்டா காபி (குறைந்த தரம், உடனடி காபி தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது) அராபிகா காபியை விட இரண்டு மடங்கு காஃபினைக் கொண்டுள்ளது (உயர் தரம், இது உலகளாவிய காபி விநியோகத்தில் 70% ஆகும்).

 

2. வறுத்த காபியின் வெவ்வேறு நிலைகளில் வெவ்வேறு காஃபின் உள்ளடக்கம் உள்ளது

 

டார்க் ரோஸ்ட் காபியில் அதிக காஃபின் இருப்பதாக பலர் நினைக்கிறார்கள், ஏனெனில் காபி வலுவான சுவை கொண்டது. ஆனால் உண்மையில் லைட் ரோஸ்ட் காபியில் ஒரு யூனிட்டில் அதிக காஃபின் உள்ளதா? லைட் ரோஸ்ட் காபி அடர்த்தியாக இருப்பதால் தான்.

 

3. வெவ்வேறு காய்ச்சும் முறைகள் காஃபின் உள்ளடக்கத்தையும் பாதிக்கிறது

 

எவ்வளவு நேரம் காய்ச்சுகிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக காஃபின் உள்ளடக்கம் இருக்கும். காய்ச்சும் முறையைப் பொறுத்து காய்ச்சும் நேரம் மாறுபடும். எடுத்துக்காட்டாக, பிரெஞ்ச்-பிரஸ் காபியை அழுத்துவதற்கு முன் சில நிமிடங்கள் ஊறவைக்க வேண்டும், எனவே அதில் அதிக காஃபின் உள்ளடக்கம் உள்ளது; சொட்டு காபியில் அதிக காஃபின் உள்ளடக்கம் உள்ளது.

 

4. வெவ்வேறு காபி பொடிகளில் வெவ்வேறு காஃபின் உள்ளடக்கம் உள்ளது

 

ஒவ்வொரு வகை காபிக்கும் தேவையான காபி தூளின் தடிமன் வேறுபட்டது, எடுத்துக்காட்டாக, எஸ்பிரெசோ காபி மற்றும் துருக்கிய காபி ஆகியவை மிக நேர்த்தியாக அரைக்கப்பட்ட காபி தூளைப் பயன்படுத்த வேண்டும், எனவே இந்த இரண்டு காபிகளின் யூனிட் காஃபின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்டது.

 

எனவே, நாம் காபி குடிக்கும் போது, ​​அதை அளவாகக் குடிக்க வேண்டும், அதிகமாகக் குடிக்கக் கூடாது, அதனால் நம் உடலுக்குப் பாதிப்பு ஏற்படாது.