தேநீர் கோப்பைகளை காபிக்கு பயன்படுத்தலாமா? அவர்களின் முக்கியமான வேறுபாடு

2022-11-02

நம் வாழ்வில், டீ அல்லது காபி குடித்தாலும் கோப்பையைப் பயன்படுத்துவோம். பலர் ஒரு டீக்கப்பில் இருந்து தேநீர் குடிக்க விரும்புகிறார்கள் மற்றும் அதே நேரத்தில் காபி குடிக்க பயன்படுத்துகிறார்கள். கஸ்டமர் வந்தால் இன்னும் இப்படித்தான் உபயோகிக்கிறோம், அப்புறம் ரொம்ப நல்லா இல்லை, கெட்ட பழக்கம் மட்டுமில்லாம, கப்பை சுலபமா அழுக்காகவும் செய்யலாம். எனவே நாம் அவர்களை வித்தியாசமாக நடத்த வேண்டும். தேநீர் கோப்பைகள் மற்றும் காபி கோப்பைகள் இரண்டு வெவ்வேறு கோப்பைகள், ஒன்று டீ காய்ச்சவும் டீ குடிக்கவும், மற்றொன்று காபி காய்ச்சவும் காபி குடிக்கவும் பயன்படுகிறது. அவற்றுக்கிடையேயான வேறுபாடு முக்கியமாக தோற்றத்தில் உள்ளது. வெளிச்சம் குறைவு; டீக்கப்பின் அடிப்பகுதி ஆழமற்றது, கோப்பையின் வாய் அகலமானது, மேலும் ஒளி கடத்தும் தன்மையும் அதிகமாக உள்ளது. ஒப்பீட்டளவில், காபி கப் தேநீர் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் வடிவம் தேநீரின் வாசனைக்கு ஏற்றதல்ல, மேலும் காபி சுவையுடன் தேநீரை மாசுபடுத்துவது எளிது; கோப்பையில் காபி தயாரிக்க முடியுமா என்பது குறிப்பிட்ட பொருளைப் பொறுத்தது.

 

 தேநீர் கோப்பைகளை காபிக்கு பயன்படுத்தலாமா?

 

டீக்கப் என்றால் என்ன?

 

டீக்கப் என்பது தேநீர் பிடிப்பதற்கான ஒரு பாத்திரம். ஒரு தேநீர் தொட்டியில் இருந்து தண்ணீர் வந்து, டீக்கப்பில் ஊற்றப்பட்டு, பின்னர் விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறப்படுகிறது. தேநீர் கோப்பைகள் இரண்டு அளவுகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: சிறிய கோப்பைகள் முக்கியமாக ஊலாங் தேநீரைப் பருகுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இவை தேநீர் கோப்பைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, இவை வாசனைக் கோப்பைகளுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

 

டீக்கப்பின் கைப்பிடியின் பெயர் என்ன?

 

கோப்பையின் கைப்பிடி கைப்பிடி, பிடிப்பு, கைப்பிடி, கைப்பிடி என்று அழைக்கப்படுகிறது. லாங்ஷான் கலாச்சார காலத்திலேயே, கோப்பை ஏற்கனவே பயன்படுத்தப்பட்டது, அது இன்னும் நிலையான நவீன குறைந்தபட்ச பாணி குவளை ஆகும். ஷாங் மற்றும் சோவ் வம்சங்களின் போது குடிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்ட சில ஒயின் பாத்திரங்களும் கைப்பிடிகளைக் கொண்டிருந்தன. ஹான் வம்சத்தின் அரக்கு காது கோப்பைகள் காதுகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை கைப்பிடியின் செயல்பாட்டிற்கு சமமானவை. கைப்பிடியுடன் கூடிய மற்றொரு வகை கோப்பை, 卮 என அழைக்கப்படுகிறது, இது போரிடும் நாடுகளின் காலத்தின் முடிவில் தயாரிக்கப்படும் ஒயின் பாத்திரமாகும்.

 

காபி கோப்பைக்கும் தேநீர் கோப்பைக்கும் உள்ள வித்தியாசம்:

 

காபி குவளைகள் என்று வரும்போது, ​​சிலர் ஆண்மை, வலிமையான, கருமை நிறத்தில் வறுத்த காபிக்கு கனமான அமைப்புள்ள மண் பாண்டம் குவளைகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், பெரும்பாலான மக்கள் காபியின் மென்மையான நறுமணத்தை விளக்க பீங்கான் கோப்பைகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

 

காபிக்கு புதிதாக வருபவர்கள் கப் தேர்ந்தெடுக்கும் போது காபி கப் மற்றும் கருப்பு தேநீர் கோப்பைகளை அடிக்கடி குழப்பிக் கொள்கிறார்கள். வழக்கமாக, கறுப்பு தேநீரின் நறுமணத்தை பரப்புவதற்கும், கருப்பு தேநீரின் நிறத்தை மதிப்பிடுவதற்கும், கோப்பையின் அடிப்பகுதி ஆழமற்றதாகவும், கோப்பையின் வாய் அகலமாகவும், ஒளி பரவல் அதிகமாகவும் இருக்கும். காபி கோப்பையில் ஒரு குறுகிய வாய், அடர்த்தியான பொருள் மற்றும் குறைந்த ஒளி கடத்தும் தன்மை உள்ளது.

 

பொதுவாக இரண்டு வகையான காபி கோப்பைகள் உள்ளன: பீங்கான் கோப்பைகள் மற்றும் பீங்கான் கோப்பைகள். காபியை சூடாக குடிக்க வேண்டும் என்ற கருத்து நிலவி வருகிறது. இந்தக் கருத்தைப் பொருத்த, கப் தயாரிப்பாளர்கள் பீங்கான் கோப்பைகளை விட வெப்ப காப்பு மற்றும் எலும்பு சைனா கோப்பைகள் கொண்ட பீங்கான் கோப்பைகளை உருவாக்கியுள்ளனர். 25% விலங்கு எலும்பு உணவைக் கொண்ட இந்த வகையான எலும்பு சைனா கோப்பையைப் பயன்படுத்தினால், இது இலகுவானது, ஒளி பரிமாற்றத்தில் வலுவானது, மென்மையான நிறம், அதிக அடர்த்தி மற்றும் வெப்பத்தை பாதுகாப்பதில் சிறந்தது, இது காபியின் வெப்பநிலையை மெதுவாக குறைக்கும். கோப்பை. இருப்பினும், மட்பாண்ட கோப்பைகள் மற்றும் பீங்கான் கோப்பைகளை விட எலும்பு சீனா கோப்பைகளின் விலை மிகவும் விலை உயர்ந்தது என்பதால், இது சாதாரண குடும்பங்களால் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதிநவீன காபி கடைகளில் மட்டுமே பார்க்க முடியும்.

 

கூடுதலாக, காபி கோப்பையின் நிறமும் மிக முக்கியமானது.

 

காபியின் நிறம் தெளிவான அம்பர், எனவே காபியின் இந்தப் பண்புகளை வெளிப்படுத்த, உள்ளே வெள்ளை நிறத்துடன் காபி கோப்பையைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. சில உற்பத்தியாளர்கள் இந்த சிக்கலைப் புறக்கணித்து, கோப்பையின் உட்புறத்தை பல்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் விரிவான வடிவங்களுடன் வரைகிறார்கள். இது கோப்பையை வைக்கும் போது அதன் பார்வையை மேம்படுத்தலாம், ஆனால் காபி காய்ச்சுவதையும் காபியின் தரத்தையும் காபியின் நிறத்தால் வேறுபடுத்துவது பெரும்பாலும் கடினம்.

 

காபி கோப்பையை வாங்கும் போது, ​​காபியின் வகை மற்றும் குடிக்கும் முறை, தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் குடிக்கும் சந்தர்ப்பங்களுக்கு ஏற்ப தேர்வு செய்யலாம். தனிப்பட்ட விருப்பங்களும் குடிப்பழக்கங்களும் ஒவ்வொருவரின் சொந்த சூழ்நிலையைப் பொறுத்தது என்பதால், காபியின் வகைகள் மற்றும் குடிக்கும் முறைகளுக்கான சில தேர்வு அடிப்படையை மட்டும் இங்கு வழங்குகிறேன்.

 

பொதுவாகச் சொல்வதானால், பீங்கான் கப்கள் ஆழமான வறுத்தலுக்கும், செறிவான காபிக்கும் ஏற்றது, அதே சமயம் பீங்கான் கப் லேசான காபிக்கு ஏற்றது. கூடுதலாக, எஸ்பிரெசோ குடிப்பது பொதுவாக 100CC க்குக் குறைவான சிறப்பு காபி கோப்பையைப் பயன்படுத்துகிறது. அதிக அளவு பால், லேடிஸ் காபி போன்றவற்றைக் குடிக்கும் போது, ​​கப் ஹோல்டர் இல்லாத குவளை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கோப்பையின் தோற்றத்திற்கு கூடுதலாக, அதை வைத்திருப்பது எளிதானது மற்றும் எடை பொருத்தமானதா என்பதைப் பொறுத்தது. எடையைப் பொறுத்தவரை, இலகுவான கோப்பையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. அத்தகைய கப் ஒரு சிறந்த அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது காபி கோப்பை தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்கள் நன்றாக இருக்கும், எனவே கோப்பையின் மேற்பரப்பு இறுக்கமாகவும் இடைவெளி சிறியதாகவும் இருக்கும், மேலும் காபி அளவு கோப்பையின் மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொள்வது எளிதானது அல்ல.

 

காபி கோப்பைகளை சுத்தம் செய்வது. பொதுவாக, காபி குடித்த உடனேயே தண்ணீரில் கழுவினால் போதும். காபி கோப்பையின் மேற்புறத்தில் உள்ள காபி அளவு நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்பட்டு, சரியான நேரத்தில் கழுவப்படாமல், எலுமிச்சை சாற்றில் ஊறவைத்தால் அகற்றப்படும். நீங்கள் அதை முழுமையாக சுத்தம் செய்ய முடியாவிட்டால், பஞ்சு மீது நடுநிலை பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் திரவம் மூலம் அதை சுத்தம் செய்யலாம். ஆனால் கடினமான தூரிகைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். காபி கப் கீறாமல் இருக்க, வலுவான அமிலம் மற்றும் காரத்தை சுத்தம் செய்யும் திரவத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

 

1. காபி கோப்பைக்கும் தேநீர் கோப்பைக்கும் என்ன வித்தியாசம்

 

காபி மற்றும் தேநீர் இரண்டு வெவ்வேறு பானங்கள். பொதுவாக, சிறப்பு காபி கோப்பைகள் மற்றும் தேநீர் கோப்பைகள் உள்ளன. சில தேநீர் கோப்பைகள் மற்றும் காபி கோப்பைகள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், இது மக்களை குழப்புவது எளிது, ஆனால் உண்மையில், காபி கோப்பைகள் மற்றும் தேநீர் கோப்பைகள் அவற்றின் வடிவம் மற்றும் அளவு மூலம் வேறுபடுகின்றன. :

 

1). தேநீர் கோப்பைகள்: தேநீரின் நறுமணத்தைப் பரப்புவதற்கும், தேநீரின் நிறத்தைப் புரிந்து கொள்வதற்கும் வசதியாக, தேநீர் கோப்பைகள் பொதுவாக இலகுவான அடிப்பகுதி, அகன்ற வாய் மற்றும் அதிக ஒளி பரவும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளன.

 

2). காபி கப்: காபி காய்ச்சும் போது, ​​கோப்பையில் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் காபியை வைத்திருப்பது அவசியம், எனவே டீ கோப்பையுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​காபி கப்பில் குறுகலான வாய், அடர்த்தியான பொருள் மற்றும் குறைந்த ஒளி பரிமாற்றம் உள்ளது.

 

2. காபி கோப்பையில் தேநீர் தயாரிக்க முடியுமா?

 

தேநீர் காய்ச்சலாம், ஆனால் காபி கோப்பையை டீ கோப்பையாகவோ அல்லது தேநீர் கோப்பையை காபி கோப்பையாகவோ பயன்படுத்துவது உண்மையில் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

 

காபி கப் நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, மேலும் காபியின் உள்ளே இருக்கும் சுவை வலுவாக இருக்கும். தேநீர் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தினால், தேநீரின் தனிச் சுவையை உணராது, காபி கோப்பையின் வாய் குறுகலாக இருப்பதால், தேநீர் வாசனை நன்றாகப் பரவுவது கடினம். கைஃபே டீ ஒரு ஸ்பெஷல் டீக்கப் போல நல்லதல்ல.

 

நிச்சயமாக, சில இரட்டை நோக்கம் கொண்ட கோப்பை வகைகளும் உள்ளன. கப் வாய் காபி கோப்பையை விட சற்று அகலமானது, கொள்ளளவு காபி கோப்பையை விட பெரியது, உயரம் தேநீர் கோப்பையை விட அதிகம். இந்த வகையான கோப்பை காபி அல்லது டீக்கு பயன்படுத்தலாம்.

 

3. டீக்கப் காபி செய்ய முடியுமா?

 

தேநீர் கோப்பையின் பொருளைப் பாருங்கள்.

 

கண்ணாடி, மட்பாண்டங்கள், ஊதா மணல், துருப்பிடிக்காத எஃகு போன்ற டீக்கப்களுக்குப் பல பொருட்கள் உள்ளன. பொதுவாக, கண்ணாடி மற்றும் பீங்கான்களால் செய்யப்பட்ட டீக்கப்கள் காபி தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படலாம், இருப்பினும் அவை சற்று விளக்கமற்றவை என்றாலும், காபி காய்ச்சப்படும். அதில் குளிர்விக்க எளிதானது, ஆனால் அது சுவையை பாதிக்காது. காபி கப்கள் ; இருப்பினும், ஊதா மணல், துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் பிற பொருட்களால் செய்யப்பட்ட தேநீர் கோப்பைகள் காபி காய்ச்சுவதற்கு ஏற்றது அல்ல, குறிப்பாக துருப்பிடிக்காத எஃகு தேநீர் கோப்பைகள், ஏனெனில் காபி அமிலமானது மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகில் உள்ள உலோக கூறுகளுடன் வினைபுரிந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உருவாக்கலாம்.

 

 காபி கோப்பைகளுக்கு டீ கப் பயன்படுத்தலாமா

 

காபியை எப்படி சுவையாக மாற்றுவது?

 

பீன்ஸ் எவ்வளவு நன்றாக வறுக்கப்பட்டு அரைக்கப்படுகிறது என்பதை முதலில் பார்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீர் வெப்பநிலை, நீர் அளவு மற்றும் காபி இயந்திரத்தின் தேர்வும் மிகவும் முக்கியமானது. நீங்கள் நல்ல காபி காய்ச்ச வேண்டும் என்றால், ஹார்டுவேர் வசதிகள் தவிர, உங்கள் சொந்த விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப உங்களுக்கு ஏற்ற சுவை பற்றி மெதுவாக சிந்திக்க வேண்டும். எவ்வளவு அதிகமாக பயன்படுத்துகிறீர்களோ, அவ்வளவு சுவை நன்றாக இருக்கும்.